Tangerang Selatan,Persindonesia.com-Meriahkan HUT kemerdekaan RI ke-79 Disnaker Kota Tangerang Selatan gelar lomba kreativitas “Sop Buah Anggur Cincau Kadisnaker, Tangerang Selatan”.
Kegiatan bertempat di Kebun REL (Ruang Edukasi dan Literasi) jl.hml Abdul Syukur kelurahan rawa buntu kecamatan Serpong Kota Tangerang Selatan,Minggu (18/08/2024)
Terlihat hadir S.Maringan,Kadisnaker Tangerang Selatan – Roy,Ketua Komunitas Anggur Tangsel (Kat) -Taufik ,Chef & Owner Danish Culinary School-Bima,Perwakilan Dinas Pariwisata Tangsel-Nunu,Perwakilan Dinas Koperasi dan UMKM -Hj. Lista Hurustiati, Pembina UMKM Tangsel & Founder Gerai Lengkong
Dalam sambutannya Ketua panita Daniel Erwanto mengucapkan terimakasih atas kehadiran para tamu undangan khususnya untuk Pak Maringan Kepala Dinas Ketenagakerjaan (Kadisnaker) kota Tangerang Selatan yang telah menginisiasi terselenggaranya kegiatan ini.
“Acara ini untuk memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-79 dengan diisi Lomba Kreasi Sop Buah Anggur dan Cincau yang di inisiasi oleh Kadisnaker Tangerang Selatan,dengan banyak nya anggur dan komunitas, maka Bpk. S. Maringan ingin ada output produk dari anggur berupa makanan khas Tangsel di samping anggur sebagai icon Tangsel.” Ucapnya
Daniel pun berharap menu dari sop buah anggur dan cincau dapat menciptakan banyak lapangan kerja dan sebagai wellcome drink di hotel-hotel yang ada di Tangsel.
Ditempat yang sama Kepala Dinas Ketenagakerjaan S.Maringan memaparkan dasar Disnaker menginisiasi lomba kreativitas membuat SOP buah Anggur Cincau ini
“Kita mengharapkan bisa menginkubasi Wira usaha baru dengan menyelenggarakan event ini nanti ada hasil juara 1 sampai dengan juara harapan 3 ,ada 6 pemenang,”jelasnya
“Dari keenam pemenang ini diharapkan bisa disukai masyarakat luas dan bisa menjadi salah satu pertumbuhan kuliner di Tangsel artinya Faktor ekonomi nya dapat,”
Untuk Proses pemasaran agar bisa dikenal oleh masyarakat Maringan berupaya diskusi dengan beberapa perusahaan yang ada di Tangerang Selatan.
“Sebelum event ini dilaksanakan kita sudah diskusi dengan beberapa perusahaan untuk berdiskusi seperti hotel, seperti hotel terembesi karena beberapa kali diskusi ada kemungkinan atau ada potensi dan mungkin ada syarat-syarat untuk bisa masuk ke wilayah bisnis perhotelan,”paparnya
“Ada kemungkinan kita bisa mendorong salah satu dari produk yang ada menjadi welcome drink atau di cafe-cafe misalnya, itu merupakan salah satu menu di semua Cafe yang ada di Tangsel tentu ini proses.”
Maringan berharap semoga hari ini menjadi titik start untuk bisa memperkenalkan proses pemasaran dan untuk mengembangkan perekonomian di Tangsel.
“Harapan nya hari ini menjadi titik start untuk kita bisa berkomunikasi tentu aspek pengembangan perekonomian Tangsel atau katakanlah mendorong pertumbuhan lowongan kerja baru ,yang bisa kita harapkan menjadi wirausahawan tentu semua pihak harus berkolaborasi gak bisa hanya Tangsel,untuk itu kami selalu berkomunikasi dengan para stakeholder pemangku kepemimpinan disini”. pungkasnya
Dan untuk para peserta yang mengikuti lomba kreativitas membuat SOP buah Anggur dan Cincau ini Maringan menjelaskan, para peserta berasal dari UMKM yang telah lulus seleksi dari pemerintah Tangsel.
“Peserta yang direkomendasi adalah UMKM yang telah lulus seleksi dari pemerintah tangsel dan bukan hanya pemerintah tangsel saja yang menilai tadi ada chef Topik yang sudah cukup profesional di bidangnya artinya cukup ternama kompeten,nanti beliau akan mempertimbangkan, selain cita rasa tentu potensi untuk bisa dikembangkan secara masal,nanti tentu kita akan tetap melibatkan chef Topik untuk kita bisa berkomunikasi dengan pihak-pihak yang bisa mendorong pertumbuhan produk-produk ini untuk bisa lebih dikenal lagi oleh masyarakat.”tutupnya 
Dalam perlombaan terpilih 6 peserta dari 15 peserta yang mengikuti perlombaan.
Dan untuk pemenangnya antara lain:
Juara 1 dimenangkan oleh UMKM Mandiri dengan total total point’ 1550 dan mendapatkan hadiah uang tunai sebesar rp.1,500.000,.
Juara 2 dimenangkan oleh Komunitas IPAMI dengan total point’ 1530 dan mendapatkan hadiah uang tunai Rp.1.000,000,.
Juara 3 dimenangkan oleh UMKM Pamulang Timur/Estate dengan total point’ 1527 dan mendapatkan uang tunai Rp.800.000,.
Sedangkan Juara 1 harapan dimenangkan oleh Komunitas Waroeng Lengkong dengan total Point’ 1520 dan mendapatkan uang tunai Rp.500.000,.
Juara 2 harapan dimenangkan oleh SMK Muhamadiyah 02 Tangsel dengan total point’ 1500 dan mendapatkan hadiah uang tunai Rp.400.000,.
Dan juara 3 harapan dimenangkan oleh Ekowisata Kranggan dengan total point’ 1486 dan mendapatkan hadiah uang tunai Rp.300.000,.
