Denpasar – Gubernur Bali, Wayan Koster secara khusus mengumpulkan sekaligus
memberikan arahan kepada 24 manajer hotel terkait akomodasi yang
akan digunakan oleh Delegasi Presidensi G20, pada Selasa (Anggara
Umanis, Landep) 1 Nopember 2022 di Gedung Gajah, Jayasabha, Denpasar.
Gubernur Bali, dalam arahannya Pertama, meminta 24 manajer
hotel agar menggunakan produk lokal Bali untuk hidangan para
Delegasi Presidensi G20, seperti beras Bali, telur ayam Bali, sayur
sayuran Bali, buah buahan Bali, garam Bali, dan produk lokal Bali
lainnya. Kedua, agar memakai daging sapi Bali yang sudah diolah,
sehingga kualitas dagingnya empuk dengan cita rasa bagus atau
tidak kalah dengan daging sapi impor, karena sudah teruji melalui
penelitian. Ketiga, pihak hotel agar melaksanakan acara cocktail
arak Bali atau minuman olahan arak Bali, seperti kopi arak dan diikuti
oleh para Delegasi Presidensi G20. Keempat, selama berlangsungnya acara Presidensi G20, para manajer dan pegawai hotel agar selalu memakai busana adat Bali.
Arahan yang disampaikan Gubernur Bali, Wayan Koster sebagai
pelaksanaan Peraturan Gubernur Bali Nomor 99 Tahun 2018 tentang
Pemasaran dan Pemanfaatan Produk Pertanian, Perikanan dan Industri Lokal Bali guna membantu para petani, nelayan, dan perajin di Bali. Selain itu, agar para petani, nelayan, dan perajin ikut merasakan pulihnya pariwisata pasca Pandemi Covid-19 serta
merasakan adanya pertemuan Presidensi G20 yang secara nyata
dirasakan langsung manfaatnya.
Tim*
