Persindonesia.com Jembrana – Stok beras di Kabupaten Jembrana dipastikan dalam kondisi aman. Sejak April hingga awal Mei 2025, wilayah ini mengalami panen raya yang membuat produksi beras surplus hingga ratusan ton. Bahkan, produksi beras diperkirakan akan terus meningkat seiring dengan masih berlangsungnya musim panen.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana, I Gede Martika, mengungkapkan bahwa pada minggu pertama bulan Mei, Jembrana mencatat surplus beras sebesar 996 ton.
“Produksi beras hingga awal Mei mencapai 1.638 ton, sementara kebutuhan konsumsi mingguan sekitar 641 ton,” jelasnya saat dikonfirmasi, Rabu (7/5). Ia menambahkan, sekitar 30 persen lahan pertanian di wilayah tersebut belum dipanen, sehingga angka produksi berpotensi meningkat.
Dinas Dispermades Kabupaten Tegal Didemo Warga Desa Balaradin
Meski stok beras dinilai mencukupi, Martika menjelaskan, kondisi tersebut bersifat dinamis. “Setiap hari ada pergerakan keluar masuk gabah dari Jembrana. Perhitungannya mingguan, dan saat ini surplus 996 ton, jadi kebutuhan konsumsi masih bisa tercukupi bahkan jika panen masih berlangsung,” ujarnya.
Panen raya di Kabupaten Jembrana dimulai sejak Maret hingga April. Pemerintah pusat sendiri telah menetapkan harga dasar gabah kering panen sebesar Rp6.500 per kilogram. Namun, harga jual di lapangan bisa lebih tinggi, tergantung kualitas gabah.
Meski produksi cukup tinggi, imbuh Marika, proses panen sempat mengalami kendala tenaga kerja. “Sebagian besar tenaga panen berasal dari Jawa. Karena bersamaan dengan masa libur Hari Raya dan panen serentak, kami mengalami kekurangan tenaga panen,” ucapnya.
Tiga Penyelundup 29 Penyu di Gilimanuk Dituntut 4 Tahun Penjara
Ia juga menambahkan bahwa penggunaan mesin panen (combine harvester) belum bisa menjangkau seluruh lahan. “Hanya sebagian lahan yang bisa digarap menggunakan mesin. Sisanya masih harus menggunakan tenaga manual, terutama di area yang sulit dijangkau,” pungkasnya. TS
