PersIndonesia.Com,Bangli- Perayaan hari raya Idul Adha yang identik dengan pemotongan hewan kurban merupakan moment penting bagi umat Muslim setiap tahunnya. Guna memastikan daging kurban aman dan layak untuk dikonsumsi Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKP) Bangli menerjunkan belasan petugas kesehatan.
“Sama seperti tahun tahun sebelumnya, setiap hari Raya Idul Adha, kami selalu berkomitmen untuk memastikan daging sapi maupun kambing yang dikonsumsi masyarakat sehat dan aman”, terang Kadis PKP Bangli, I Wayan Sarma, Rabu (4/6/2025).
Baca Juga : Kondisi Bayi Terlantar Sehat, Dinsos Bangli Sarankan Peminat Adopsi Ikuti Prosedur
Lebih lanjut dikatakan, dalam pelaksanaan hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah tahun 2025 ini, pihaknya menerjunkan sebanyak 18 tenaga Medik Veteriner yang akan turun pada dua (2) lokasi yaitu di Masjid Agung Bangli dan Masjid Muhajirin Kintamani. Dimana para tenaga kesehatan ini akan melakukan pengecekan terhadap kondisi hewan kurban.
Untuk pengecekan yang dilakukan meliputi pemeriksaan Anthemortem dan Postmortem. “Tim kesehatan di pastikan sudah mulai melakukan pemeriksaan Anthemortem pada H-1 dengan mengecek kesehatan fisik hewan untuk mengetahui gejala klinis dan tanda-tanda kalau ada hewan sedang sakit”, terang Kadis PKP Bangli.
Sementara untuk pemeriksaan Postmortem kata Sarma dilakukan pada saat proses penyemblihan (pemotongan) hewan kurban dengan memeriksa karkas dan jeroan hewan. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi cacing pita dan penyakit hewan yang berbahaya lainnya.
“Sehingga hewan kurban benar benar aman dan layak untuk di konsumsi”, imbuhnya.
Baca Juga : Alternatif Tekan Inflasi, Dinas PKP Bangli Gelar Pasar Tani
Ia juga menyampaikan jika dalam pemeriksaan ditemukan hewan yang berpenyakit, pihkanya akan merekomendasikan agar hewan tersebut tidak di konsumsi. “Diharapkan dengan kerjasama seluruh pihak pelaksanaan hari raya idul adha berjalan dengan aman dan lancar”, pungkasnya.(IGS)
