Persindonesia.com Jembrana – Dalam upaya menjaga higienitas dan keamanan pangan bagi anak-anak penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polres Jembrana Polda Bali menerapkan pengawasan ketat di dapur Sentra Pengolahan Pangan dan Gizi (SPPG).
Setiap harinya, dapur SPPG Polres Jembrana tang sebelumnya diresmikan oleh Kapolri Jenderal Pol. Listyo Sigit Prabowo pada Selasa (17/6/2025) memproduksi sekitar 3.404 porsi makanan yang didistribusikan ke sejumlah sekolah di wilayah setempat. Proses pengolahan dilakukan dengan standar kebersihan tinggi untuk memastikan makanan yang disajikan aman dan layak dikonsumsi.
Satlantas Banyuwangi Ajak Warga Urus Dokumen Kendaraan Tanpa Calo
Kapolres Jembrana, AKBP Kadek Citra Dewi Suparwati, saat dikonfirmasi, menegaskan bahwa koordinasi dengan pihak sekolah menjadi bagian penting dalam pelaksanaan program tersebut. “Kami pastikan anak-anak menerima makanan dalam kondisi terbaik dan tepat waktu,” ujarnya, Jumat (31/10).
Selain menjaga proses pengolahan, lanjut Dewi, bahan baku MBG juga disimpan di tempat khusus agar tetap segar dan kualitasnya stabil. Setiap tahap penyimpanan hingga pendistribusian diawasi dengan ketat oleh personel yang telah ditunjuk.
Lima Penduduk Pendatang Terjaring Sidak di Kelurahan Banjar Tengah
Ia mengaku, pengawasan tambahan dilakukan oleh Bidang Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Jembrana. “Setiap makanan yang telah dimasak akan diuji terlebih dahulu oleh tim Dokkes sebelum dikirim ke sekolah-sekolah. Pemeriksaan dilakukan setiap hari guna memastikan seluruh makanan benar-benar aman dikonsumsi oleh para siswa,” pungkasnya.
Dengan pengawasan berlapis tersebut, Polres Jembrana berkomitmen mendukung keberlanjutan program MBG yang tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis dan berkualitas bagi anak-anak di Kabupaten Jembrana. Ts
